守护食品安全 共筑平安校园
--苏州叶圣陶实验小学开展食品安全专题活动
为进一步加强对校园食品安全管理,切实保障师生身体健康。近日,苏州叶圣陶实验小学展开了食品安全专题活动。
2020年12月31日,在新综合楼四楼会议室,我校召开食品安全专题会议,各教学点(实小,分部、幼儿园)的食堂工作人员参加了会议。会议由总务宋建国主任主持,分为三个流程。首先特邀吴中区市场监督局甪直分局马巧荣科长作了专题讲座,他分别从责任心、服务性和监督性三个方面阐述了如何做好食品安全工作。接着由居法元副书记宣读“苏州叶圣陶实验小学食堂工作管理条例”,更加明确了如何从制度上保障食品安全工作。最后,邹文珍校长讲话,希望大家遵守制度,肩负责任、坚守岗位,提高服务质量。
学校膳委会加强了对食堂的检查,检查从仪容仪表,卫生职责,物品摆放和消杀各方面进行五常法式的检查,检查后及时反馈,督促食堂进一步改进。学校综治组加强对食堂各设备进行检查,防范安全隐患,及时置购和维修食堂设备,进一步从硬件上保障了食品安全。食堂员工进一步落实了安全生产月的工作,从加工场所的清洁卫生、原料的采购、食品的贮存、原料的加工、烹饪加工、备餐、防疫各方面精益求精。
我校以食品安全的专题活动作为契机,让安全工作常态化,专业操作常态化,不断树立对学校食品卫生安全工作的政治意识、大局意识、法律意识和责任意识,确保学生饮食卫生安全,为创建美丽、和谐、平安的校园而努力!
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