厉行节约 反对浪费
——苏州叶圣陶实验小学召开食堂工作人员“反食品浪费法”及食品安全专题培训
为了进一步做好《中华人民共和国反食品浪费法》宣传，贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费，切实培养节约习惯的重要批示精神，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，坚决制止浪费行为，引领带动社会文明新风尚。
5月5日中午，我校组织全体食堂工作人员到新楼会议室，召开了《学校食堂反食品浪费指引（试行）》专题培训。会上，后勤邱雪坤老师带领食堂员工学习了《学校食堂反食品浪费指引（试行）》的内容。同时，他还结合本校实际，对反食品浪费措施，操作流程细化，提高原材料利用率和烹饪水平等方面，提出了具体的工作指导意见。他强调：食堂要加强精细化管理，按需供餐，深入推进“光盘行动”，倡导文明、健康、科学的饮食习惯。居法元副书记结合近期食堂工作抽查，要求全体食堂工作人员按五常法规范操作，注意食品安全。
通过此次培训，进一步提升了学校食堂工作人员的节约意识、安全卫生意识，有力促进了我校后勤保障工作再上新台阶。
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